같은 주제의 글을 발행 순서대로 모았습니다.
1편
1기압에서 순수한 물은 약 100℃에 끓지만, 절대압 0.2bar에서는 약 60℃에 끓습니다. 진공 탱크 안에서 70℃ 물이 끓는 이유와, 뜨거운 액체를 흡입할 때 증기를 함께 생각해야 하는 이유를 정리했습니다.
